EPI în catering și industria alimentară: combinarea igienei, confortului și protecției

Asigurarea siguranței alimentelor cu EIP de unică folosință

 

Deși EIP de unică folosință nu este întotdeauna recomandat, acesta este un mod eficient de a asigura o igienă optimă, care este esențială pentru anumite operațiuni sensibile. Delta Plus oferă o gamă de acoperitoare de cap, mănuși și halate de unică folosință care sunt totuși rezistente la rupere.

 

Prevenirea riscurilor chimice și biologice în industria alimentară

 

Lucrătorii din industria alimentară pot fi expuși la bacterii și viruși, precum și la substanțe chimice precum pesticide și aditivi care pot provoca alergii și iritații.

Prin urmare, este esențial să vă protejați fața și mâinile cu viziere, ochelari de protecție și mănuși impermeabile. Măștile respiratorii pot fi, de asemenea, recomandate pentru a preveni inhalarea de particule sau aerosoli toxici. Disponibile în diferite niveluri de filtrare, aceste EIP trebuie alese în funcție de riscul specific la care este expus lucrătorul.

 

Protecția împotriva stropirii cu preparate

 

În sectorul agroalimentar, este adesea utilă protecția împotriva stropilor, stropirii și murdăriei. Șorțurile acoperite, din PVC sau nitril sunt eficiente în acest scop și sunt ușor de curățat.

 

Salopetele oferă lucrătorilor o protecție aproape completă, de la umăr la picioare, permițând în același timp o mare libertate de mișcare:
- modelele de unică folosință sunt populare în zonele care necesită o igienă strictă,
- modelele reutilizabile oferă adesea impermeabilitate sporită, rezistență la substanțe chimice și respirabilitate pentru a limita transpirația.

 

Protejați-vă mâinile cu mănuși de manipulare în industria de catering

 

Sectorul agroalimentar , ca și cel al cateringului, implică numeroase operațiuni de manipulare: tăierea cărnii, scoaterea unui vas din cuptor, transportul unor încărcături grele etc.

 

Mănușile de manipulare adecvate sunt esențiale pentru a preveni tăieturile, rănile și arsurile, precum și contaminarea.
Delta Plus oferă o gamă largă de mănuși adaptate diferitelor sarcini: mănuși din latex, mănuși din nitril, inclusiv ochiuri metalice sau manșete.

Bine de știut: învelișul neted facilitează curățarea și reduce riscul de contaminare.

 

Reduceți riscul de căderi și răniri cu cizmele Aerofood

 

Bălțile și scurgerile nu sunt neobișnuite atunci când se manipulează produse lichide, astfel încât încălțămintea de siguranță antiderapantă și impermeabilă este esențială.
- Saboții, de exemplu, sunt ușori, confortabili, ușor de încălțat și ușor de curățat,
- Delta Plus a dezvoltat și cizmele Aerofood: dedicate industriei alimentare, acestea oferă o rezistență excelentă la apă și uleiuri. Talpa lor împiedică alunecarea, respectând în același timp standardele de igienă.

 

Protejați-vă de frig în depozitele și camerele frigorifice

 

Pentru anumite categorii profesionale - lucrători în refrigerare sau operatori care manipulează produse congelate - este esențial să poarte echipamente care oferă protecție termică împotriva frigului.

Multiplicarea straturilor și alegerea unor haine respirabile este una dintre cele mai bune practici de urmat. În ceea ce vă privește mâinile, ar trebui să purtați mănuși adecvate pentru manipularea produselor congelate: designul lor elegant și suprafața netedă limitează riscul de contaminare și le fac mai ușor de curățat.